- 장미과 식품로 꽃말은 고결, 결백, 정조, 충실, 인내이다.

 

[Smart Senior News=이평재] 습기가 적당한 양지 바른 곳에 자라는 활엽 소교목으로3월경, 잎보다 붉은 꽃이 겹으로 먼저 핀다. 열매는 매실이라 하여 겉은 짧은 털로 덮여 있다. 6~7월에 녹색에서 황록색으로 익으며 신맛이 난다. 열매는 약재로 쓰이며 매실주를 담그거나 잼을 만들어 먹기도 한다.

 

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