- 천혜의 자연 속 겨울 절경을 감상하며 즐기는 절호의 기회

[스마트시니어뉴스=김진수 기자] 천혜의 자연 속 프리미엄급 다이닝, 휴식, 레저 등 고품격 복합 문화 공간을 선보이는 HDC리조트가 크리스마스와 연말을 맞이해 페스티브 시즌 특별 다이닝 프로모션을 전개한다. 오크밸리 리조트와 성문안 메인 레스토랑에서 이달 말까지 선보이는 이번 프로모션은 가족, 연인과 함께 다양한 메뉴들을 함께 맛볼 수 있는 셰어링 런치와 고품격 로맨틱 코스 디너부터 풍성한 특선 메뉴들이 가득한 뷔페 디너까지, 페스티브 시즌을 맛있고 행복하게 만끽할 수 있는 최고의 기회이다.

성문안의 정통 이탤리언 파인 다이닝 레스토랑 ‘피오레토(Fioretto)’에서는 압도적인 성문안 암석원의 절경과 눈 쌓인 성문안CC 자연 절경, 화려한 황금 천장 벽화와 페스티브 데커레이션을 감상하며 이국적이고 감성 돋는 미각의 향연을 즐길 수 있는 ‘페스티브 셰어링 런치’와 ‘페스티브 디너 6코스’를 제안한다. 특히 올해부터 최고급 글로벌 럭셔리 호텔 파크 하얏트 브랜드의 셰프진이 주방을 맡게 되어 한층 업그레이드된 최상급의 메뉴와 서비스를 경험할 수 있다.

 

‘페스티브 셰어링 런치’는 애피타이저로 시저 샐러드와 훈제 연어 프리타타가 제공되며, 피오레토 스페셜 피자 또는 탈리올리니 아마트리치아나 파스타, 소고기 탈리아타 또는 오븐에 구운 광어 중 기호에 맞는 메뉴를 각자 선택하여 맛볼 수 있다. 디저트로는 초콜릿 무스와 크럼블, 라즈베리 젤리 등으로 맛을 낸 루돌프 타르트가 디저트로 제공되어 연말 분위기를 한층 돋운다. 골고루 다른 메뉴를 선택하여 다양한 메뉴들을 함께 나누어 먹는 콘셉트의 ‘페스티브 셰어링 런치’는 12월 20일부터 31일까지 선보인다. 

보다 로맨틱하고 프레스티지한 무드를 만끽하고 싶다면 ‘페스티브 디너 6코스’가 제격이다. 코스는 한우 카르파초와 훈연한 단호박 수프로 입맛을 돋운 뒤, 독특한 식감의 오징어 먹물 라비올리·해산물 라구를 즐기고 메인으로 한우 채끝 등심과 트러플로 풍미를 더한 소고기 탈리아타 또는 캐비아로 고급스러운 맛을 가미한 오븐에 구운 광어 중 취향에 맞는 메뉴를 선택할 수 있다. 디저트로는 바닐라 무스와 초콜릿 크럼블을 눈사람 모양으로 만들어 먹는 재미에 보는 재미를 더한 스노우 맨이 제공된다. 품격 있게 즐길 수 있는 ‘페스티브 디너 6코스’는 오는 20일부터 31일까지 즐길 수 있다. 

온 가족이 함께 한 해를 마무리하고, 새해를 계획하는 디너라면 풍성하게 즐길 수 있는 뷔페 요리가 단연 최고이다. 오크밸리에서 선보이는 ‘더 밸리 키친 페스티브 특선 뷔페’에서는 총 80여 가지의 풍성하고 화려한 연말 스페셜 메뉴들을 만나볼 수 있다. 특별 메뉴로는 라이브 스테이션에서는 셰프가 바로 뜨겁게 썰어내는 로스트비프, 양갈비, LA갈비, 바비큐 폭립을 비롯하여 고르곤졸라 피자, 프로슈토 루콜라 피자, 볼로네제 팬네 파스타 등 연말 파티에 최적화된 다채로운 메뉴들을 맛볼 수 있다. 여기에 슈톨렌, 딸기 생크림 케이크, 피칸파이 바 등 시즈널 디저트 메뉴도 다양하게 선보여 오감을 감동시키는 완벽한 페스티브 디너를 만끽할 수 있다. 

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